Cosa sono gli Omega 3 e l'olio di pesce?

Gli Omega 3 sono acidi grassi polinsaturi che l'organismo produce in quantità limitate e che vanno assunti con l'alimentazione o con un'integrazione. I più studiati sono l'EPA (acido eicosapentaenoico) e il DHA (acido docosaesaenoico), presenti soprattutto nel pesce grasso come salmone, acciughe e sardine. L'olio di pesce è la fonte più comune di EPA e DHA negli integratori; il DHA si ricava anche dalle microalghe, una fonte adatta a chi non consuma pesce.

Quali fonti di Omega 3 trovi in questa categoria?

Olio di pesce in softgel, anche concentrato e distillato molecolarmente, con la quantità di EPA e DHA indicata per dose. Olio di krill, ricavato da piccoli crostacei dei mari freddi. Olio di fegato di merluzzo, in softgel e in forma liquida. DHA da alghe, di origine vegetale. Formule combinate con altri oli, come Omega 3-6-9, olio di enotera e olio di olivello spinoso, o con vitamine come la D3. Il CLA (acido linoleico coniugato) non è un Omega 3: lo trovi nella categoria CLA, mentre gli altri acidi grassi sono in Altri acidi grassi.

A cosa servono EPA e DHA?

L'EPA e il DHA contribuiscono alla normale funzione cardiaca; l'effetto benefico si ottiene con l'assunzione giornaliera di 250 mg di EPA e DHA. Il DHA contribuisce al mantenimento della normale funzione cerebrale e al mantenimento della capacità visiva normale; l'effetto benefico si ottiene con l'assunzione giornaliera di 250 mg di DHA. Per confrontare i prodotti conta quindi la quantità di EPA e DHA per dose riportata in etichetta, più dei milligrammi totali di olio.

Come si assumono gli Omega 3?

Gli Omega 3 sono liposolubili: si assumono di solito durante un pasto principale. Le softgel sono la forma più pratica; l'olio liquido permette dosi più alte con meno capsule. Segui sempre la dose giornaliera indicata sulla confezione di ogni prodotto. Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.

Omega 3 e olio di pesce

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