Proteine Isolate e Idrolizzate
Che cosa sono le proteine isolate e idrolizzate?
Le proteine isolate e le proteine idrolizzate sono forme particolarmente raffinate delle whey protein. Si caratterizzano per un elevato contenuto proteico, un ridotto apporto di grassi, zuccheri e lattosio e un'ottima biodisponibilità, motivo per cui sono molto apprezzate da chi pratica sport e cerca un integratore ad alto valore proteico.
Come si confrontano le proteine isolate e idrolizzate?
Confronta purezza e costo delle whey isolate e idrolizzate usando i dati dichiarati nelle schede.
| Prodotto e tipo | Formato / prezzo | Proteine | Zuccheri / grassi | €/kg / €/25 g | Lattosio / dichiarazioni |
|---|---|---|---|---|---|
| Impact Whey Isolate Myprotein Whey isolate | 1000 g · €62,96 | 90% · 23 g / 25 g | 0,6 g / 0,1 g | €62,96 / €1,75 | Latte; Informed Choice |
| ISO-XP Applied Nutrition Whey isolate | 1000 g · €47,50 | 96%* · 24 g / 25 g | 0,092 g / 0,2 g | €47,50 / €1,24 | Latte; lattosio n.d. |
| Isolate Protein Allnutrition Whey isolate | 908 g · €52,22 | 85% · 26 g / 30 g | 0,8 g / 0,9 g | €57,51 / €1,69 | Latte; senza zuccheri aggiunti |
| Clear Whey Protein Applied Nutrition Whey isolate ultra-idrolizzata | 875 g · €58,07 | >84%* · >21 g / 25 g | <0,25 g / <0,25 g | €66,37 / <€1,98 | Whey; lattosio n.d. |
Dati delle schede e del catalogo al 30/07/2026. Prezzi IVA inclusa e disponibilità possono cambiare; i valori variano per gusto. *Percentuale calcolata da proteine/dose. “n.d.” significa non dichiarato, non assente.
Quando assumere le proteine isolate e idrolizzate?
Grazie al rapido assorbimento, queste proteine vengono spesso scelte nel post-allenamento. Possono inoltre rappresentare una soluzione interessante per chi ha una ridotta tolleranza al lattosio o desidera un prodotto ad alta purezza proteica.
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Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Si raccomanda di non superare le dosi giornaliere consigliate.